Atualizando: 4 e 5 semanas na Vinea

Hummm, ter 50 de 60 lugares ocupados é bão demais né?

De quebra, recebemos uma convidada ilustre: Arlete Salles!

Nas fotos temos: Torteloni di Taleggio com pancetta (prato da 4 semana); Infelizmente não consegui tirar fotos do prato de ontem, mas acho que o @GpSachs tirou, depois posto aqui.

Bjs, Elis

Na Womens Health, por Ana Célia Aschenbach

"Perdi o dia de degustar as bruschettas que a chefe Elis Sampaio fez no o espaço gourmet da importadora Vinea. Mas como quem te boca vai a Roma e come muito bem, pedi a receita e ela prontamente me deu. Lá no Vinea, durante todo o mês de junho chefes de restaurantes de São Paulo assumem o comando da noite e apresentam um prato de seu repertório para ser harmonizado com vinhos que podem ser indicados pela sommelier da casa ou escolhidos pelo próprio cliente nas prateleiras da loja."

Confira em: http://revistawomenshealth.abril.com.br/blogs/seja-bem-vindo/ (copie o cole ta?) 

Fotos Gastronomicas: Eu, a bruschetta e a polenta

Adorei!

Em agradecimento especial ao Gustavo Pugliesi Sachs pelas fotos maravalhosas!

A Vinea por me ceder o espaço (www.vinea.com.br)

Eis os contatos:

Gustavo Pugliesi Sachs
gpsachs@gmail.com
skype: gpsachs
http://www.flickr.com/photos/gp-sachs/
http://twitter.com/gpsachs
http://facebook.com/gpsachs
http://br.linkedin.com/pub/gustavo-pugliesi-sachs/21/233/77a

Noites Gastronomicas no Guia da Semana

http://www.guiadasemana.com.br/Sao_Paulo/Gastronomia/Evento/Noites_Enogastronomicas.aspx?id=66911

Hoje cozinho novamente na Vinea (http://www.vinea.com.br/)

Seguem mais links da Divulgação dos Eventos

Se nao der pra ver, é só copiar e colar no navegador


http://www.homemnacozinha.com/noites-enogastronomicas-vinea-junho-2010/


http://www.fispal.com/noticia.asp?cod_noticia=1533&cod_evento=6&cod_nucleo=9&cod_menutop=30


http://basilico.uol.com.br/1535-artigos-NOITES-VINEA


http://bnpress.wordpress.com/

Video Evento Vinea

Como prometido...

Repercussão/Divulgaçao Evento Vinea: Terças com a Chef Elis Sampaio

Eis os links!

Saber trabalhar e persistir, dá nisso!

http://www.revistahotelnews.com.br/2009/a_b_open.php?req_url=003&id_ab=148

http://bnpress.wordpress.com/2010/06/01/programacao-noites-enogastronomicas-vinea-em-junho-com-o-chef-gustavo-eiji-uenodo-lentrecote-de-paris-entre-os-convidados-bnpress-conta/

http://www.mercadogastronomico.com.br/ultimas/noites-enogastronomicas-vinea.html


Ahhh, fiz um videozinho bacana, em breve coloco no Youtube!

Primeira Semana Vinea: Seleccione di Bruschetta

Olhem as fotos! Apesar do friozinho, foi excelente. Friozinho este, que me lembrou lugares como a Italia.














E no final, fui obrigada (kkk) a desgustar um belo Bordeaux Chateaus DesClau (2002), acompanhado de Prosciutto e Queijo Chevre (www.sitiopedragrande.com.br)