"Perdi o dia de degustar as bruschettas que a chefe Elis Sampaio fez no o espaço gourmet da importadora Vinea. Mas como quem te boca vai a Roma e come muito bem, pedi a receita e ela prontamente me deu. Lá no Vinea, durante todo o mês de junho chefes de restaurantes de São Paulo assumem o comando da noite e apresentam um prato de seu repertório para ser harmonizado com vinhos que podem ser indicados pela sommelier da casa ou escolhidos pelo próprio cliente nas prateleiras da loja."
Quem sou eu
- Elis Sampaio
- Sao Paulo-sp, Brazil
- Chef de Cozinha, trabalho em parceria com a Industria de Fornos Pratica; Atraves da Galli Gastronomia, desenvolvo cardápios e presto consultorias AeB para restaurantes,bares, cafés, buffet, hoteis etc... Contatos: chef.elissampaio@gmail.com 11 87918085 www.facebook.com/elissampaio
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